Sert ve orta boy çekirdek yapısına sahip olup, kahverengi şeker, ceviz, şeftali ve kakao notalarında aromaya sahiptir. Asidik yapısı kızılcık formundadır.
Filtre kahve, french press, tüm 3. nesil demleme metodları ve cold brew kahve demleme seçenekleri için idealdir. Dilerseniz espresso makinesinde single origin espresso olarakta kullanabilirsiniz.